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Receta para preparar la leche verde de The Last Jedi.


Un momento grotesco, una forma de mostrarnos la vida de Luke Skywalker en la isla de Achch-To. De entre las muchas paparruchadas de Star Wars: The Last Jedi tenemos a ese Mark Hamill ordeñando una suerte de marsopa alienígena y bebiéndose in situ su verdosa leche.

Si siempre soñaste con vivir en un antiguo templo Jedi en el último rincón de la Galaxia y te gustan los productos lácteos, te traemos una buena noticia. Gracias a la web oficial de Star Wars, aquí tenemos una receta para preparar un sucedáneo de leche de sirenas Thala (así se llaman los bichos) con la que quedar fetén ante tus amigos y tus padawan. 

Ingredientes (para dos personas)

  • 2 pajitas de bebida
  • 2 vasos
  • 4 onzas (113 gramos aprox.) de chocolate blanco
  • 2 onzas (60 gramos aprox.) de azúcar perla plateado (para adornar)
  • 1/2 taza de leche entera
  • Nata montada

Para el helado:

  • 2 tazas de nata para montar
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharada de extracto de almendra
  • Colorante alimentario verde

1 .- Mezcla en un bol la nata para montar, la leche, el azúcar y los extractos de almendra y vainilla. Bátelo todo hasta que se disuelva el azúcar.

2.- Añade un par de gotas del colorante alimentario hasta conseguir un tono verde pálido.

3.- Pon todo lo anterior en un molde y déjalo congelar durante 20 o 30 minutos. Cuando los bordes empiecen a helarse, revuélvelo con una cuchara.

4.- Vuelve a poner el molde en el congelador y repite la operación anterior cada 30 minutos, alisando la superficie del helado. Mantenlo en el congelador hasta que vayas a usarlo.

5.- En un bol pequeño, rompe el chocolate blanco y dale golpes breves de microondas (15 segundos) hasta que se haya fundido y esté cremoso. Unta los bordes de los vasos con el chocolate derretido y después aplica el azúcar perla.

6.-  Pon el helado en una batidora. Añade 1/2 taza de leche y mézclalo hasta que esté cremoso, pero aún frío y consistente.

7.- Vierte el batido en los vasos que has adornado y cubre la superficie con la nata montada. ¡Salud!

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D Van Costis
Debes hacer un viaje turístico a conocer la casa del Fundador de la Escuela.